Chef de service

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Responsabile di sala / Chef de service (professione segnalata)

Mansioni:

• gestione operativa del servizio di sala
• coordinamento dei ranghi e delle comande
• coordinamento del personale di sala
• controllo degli standard di servizio
• gestione delle esigenze della clientela
• utilizzo di POS e sistemi di prenotazione

Requisiti:

• esperienza pregressa di almeno 3 anni
• conoscenza di vini, bevande e tecniche di servizio
• capacità organizzative e leadership
• ottime doti comunicative
• problem solving e gestione dello stress
• disponibilità a lavorare a turni, nei fine settimana e nei giorni festivi
• buone conoscenze dell'italiano e dell'inglese
• preferibilmente di età compresa tra i 30 e i 40 anni

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Lugano
• occupazione 100%
• inizio impiego da concordare, a tempo indeterminato
• retribuzione salariale secondo CCNL