Cuoco 60-100%

Compiti:

• Produzione e preparazione di pietanze nel rispetto delle ricette, nonché degli standard di qualità aziendali e della legislazione alimentare
• Manipolazione corretta e professionale degli alimenti e delle attrezzature
• Rispetto delle norme di igiene e di pulizia
• Guida professionale a cuochi, aiutacuochi e personale ausiliario
• Controllo degli alimenti consegnati in termini di quantità, qualità e temperatura

Profilo:

• Diploma di cuoco EFZ
• Buone maniere, aspetto curato
• Modo di lavorare autonomo e responsabile
• Interesse per la professione e disponibilità ad ampliare le conoscenze specialistiche
• Buona resistenza allo stress
• Capacità di lavorare in team, collegialità
• Onestà, lealtà