Secondo di cucina

• 09 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • CHF 5-000 min. /mois • français (Courant) • Rue Micheli-du-Crest 6, 1205 Genève Introduzione ### Siete appassionati di gastronomia e desiderate evolvere in un ambiente dinamico e conviviale ? Bistrot La Fabrique SA, situato nel cuore della Svizzera, ricerca un Secondo di Cucina talentuoso per unirsi al nostro team e contribuire a offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri clienti. Responsabilità ### • Assistere il Chef de Cuisine nella preparazione e nella supervisione dei piatti. • Garantire la qualità e la presentazione delle pietanze conformemente agli standard dell'istituzione. • Partecipare alla gestione delle scorte e al controllo degli approvvigionamenti. • Guidare e formare i membri del team in cucina. • Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e di sicurezza alimentare. • Collaborare all'elaborazione di nuovi menu e ricette. Qualifiche ### • Diploma in cucina o formazione equivalente. • Esperienza confermata come Secondo di Cucina o posto simile. • Eccellenti competenze in organizzazione e in gestione di team. • Creatività e passione per la cucina. • Buona conoscenza delle norme HACCP. • Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le scadenze. Vantaggi ### • Un ambiente di lavoro stimolante e accogliente. • Opportunità di sviluppo professionale e di formazione continua. • Retribuzione competitiva adattata al mercato svizzero. • Pasti offerti durante le ore di lavoro. • Possibilità di contribuire alla creazione di menu innovativi. Informazioni per candidarsi ### Se siete motivati a unirvi al nostro team e a raccogliere questa sfida appassionante, vi invitiamo a presentare la vostra candidatura tramite il nostro sito web. Siamo ansiosi di scoprire il vostro talento e la vostra passione per la cucina !