Second de cuisine

• 09 juillet 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• CHF 5-000 min. /mois
• français (Courant)
• Rue Micheli-du-Crest 6, 1205 Genève

Introduction ###

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Bistrot La Fabrique SA, situé au cœur de la Suisse, recherche un(e) Second de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités ###

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la supervision des plats.
• Garantir la qualité et la présentation des mets conformément aux standards de l-établissement.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.
• Encadrer et former les membres de l-équipe en cuisine.
• Veiller au respect des normes d-hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer à l-élaboration de nouveaux menus et recettes.

Qualifications ###

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
• Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.
• Excellentes compétences en organisation et en gestion d-équipe.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Avantages ###

• Un environnement de travail stimulant et chaleureux.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
• Rémunération compétitive adaptée au marché suisse.
• Repas offerts pendant les heures de travail.
• Possibilité de contribuer à la création de menus innovants.

Informations pour postuler ###

Si vous êtes motivé(e) à rejoindre notre équipe et à relever ce défi passionnant, nous vous invitons à soumettre votre candidature via notre site web. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !