chef de partie confirmé

Località Genève Disponibilità De suite Tipo Temporaire Referenza 41132 Pubblicato il 18/07/2026 Incaricati da uno dei nostri clienti, un ristorante gastronomico nella campagna Vaudoise, cerchiamo: Descrizione del lavoro ### \-Chef de partie tournant \-Mise en place, impiattamento e servizio \-mise en place e servizio ristorante, seminario e banchetti \-Rispetto delle norme HACCP \-Brigata di 8 persone \-Posto in CDD per giugno, luglio e agosto Profilo ### \-Formazione alberghiera obbligatoria (minimo 3 anni) \-Padronanza delle cotture di carne E pesce \-Conoscenze in pasticceria un + \-Gestione degli stock e degli ordini \-Grande senso dell'organizzazione \-Rispetto delle schede tecniche \-Patente di guida e veicolo proprio obbligatori chef de partie confirmé / Temporaire