chef de partie confirmé

Località

Genève

Disponibilità

De suite

Tipo

Temporaire

Referenza

41132

Pubblicato il

18/07/2026

Incaricati da uno dei nostri clienti, un ristorante gastronomico nella campagna Vaudoise, cerchiamo:

Descrizione del lavoro ###

-Chef de partie tournant
-Mise en place, impiattamento e servizio
-mise en place e servizio ristorante, seminario e banchetti
-Rispetto delle norme HACCP
-Brigata di 8 persone
-Posto in CDD per giugno, luglio e agosto

Profilo ###

-Formazione alberghiera obbligatoria (minimo 3 anni)
-Padronanza delle cotture di carne E pesce
-Conoscenze in pasticceria un +
-Gestione degli stock e degli ordini
-Grande senso dell'organizzazione
-Rispetto delle schede tecniche
-Patente di guida e veicolo proprio obbligatori
chef de partie confirmé / Temporaire