chef de partie confirmé

Localité

Genève

Disponibilité

De suite

Tipo

Temporaire

Référence

41132

Publié le

18/07/2026

Mandatés par un de nos clients, un restaurant gastronomique en campagne Vaudoise, nous recherchons :

Description du job ###

\-Chef de partie tournant
\-Mise en place, dressage et service
\-mise en place et service restaurant, séminaire et banquets
\-Respect des normes HACCP
\-Brigade de 8 personnes
\-Poste en CDD pour Juin, juillet et aout

Profil ###

\-Formation hôtelière obligatoire (minimum 3 ans)
\-Maîtrise des cuissons viandes ET poissons
\-Connaissances en pâtisserie un +
\-Gestion des stocks et des commandes
\-Grand sens de l'organisation
\-Respect des fiches techniques
\-permis de conduire et véhiculé obligatoire
chef de partie confirmé / Temporaire