Aide de cuisine (W/M/X)

Swiss Education Group (SEG) est le plus grand éducateur privé en Suisse. Nous exploitons actuellement quatre des meilleures écoles d'hôtellerie au monde et avons plus de 6,000 étudiants inscrits dans nos programmes. Avec près de 40 ans d'expérience dans l'enseignement de l'hôtellerie, des affaires et des arts culinaires, nous sommes fermement ancrés dans la grande tradition de l'hôtellerie suisse. Nous nous engageons à équiper nos étudiants des compétences en leadership et entrepreneuriales dont ils ont besoin pour réussir dans l'industrie de l'hôtellerie et au-delà. Nous offrons une large gamme de programmes d'éducation en hôtellerie, notamment des diplômes de bachelor et de master. Nous proposons également des cours professionnels courts, permettant aux étudiants de choisir un programme adapté à leurs besoins d'apprentissage individuels et à leurs intérêts de carrière. Pour notre campus à Montreux, nous recherchons un(e) : Aide de cuisine Responsabilités : Assurer la production quotidienne de la section assignée conformément aux instructions du Chef exécutif Laver, peler et couper les fruits et les légumes Préparer des salades, des fruits de mer, du poisson, etc. Fournir de la nourriture de haute qualité en collaboration avec les autres membres de l'équipe F&B Assurer la variété des repas Appliquer les normes HACCP et veiller à ce qu'elles soient respectées dans la zone de production Qualifications et Compétences : CFC en arts culinaires ou équivalent 2 ans d'expérience en tant que cuisinier Locuteur natif français avec bonne connaissance de l'anglais Bonne connaissance des recettes internationales Créatif, autonome et flexible Capable d'exécuter les tâches assignées rapidement et de manière professionnelle Aime travailler en équipe