Küchenhelfer (W/M/X)

Die Swiss Education Group (SEG) ist der größte private Bildungsanbieter in der Schweiz. Derzeit betreiben wir vier der weltbesten Hospitality-Schulen und haben mehr als 6,000 Studierende in unseren Programmen eingeschrieben. Mit fast 40 Jahren Erfahrung in der Ausbildung im Bereich Hospitality, Wirtschaft und kulinarische Künste sind wir fest in der großen Tradition der Schweizer Gastfreundschaft verwurzelt. Wir sind bemüht, unsere Studierenden mit den Führungs- und unternehmerischen Fähigkeiten auszustatten, die sie benötigen, um in der Hospitality-Branche und darüber hinaus zu gedeihen. Wir bieten eine breite Palette von Hospitality-Ausbildungsprogrammen an, einschließlich Bachelor- und Master-Abschlüssen. Wir bieten auch kurze berufliche Kurse an, die es den Studierenden ermöglichen, ein Programm zu wählen, das auf ihre individuellen Lernbedürfnisse und Karriereinteressen zugeschnitten ist. Für unseren Campus in Montreux suchen wir einen: Küchenassistenten Verantwortlichkeiten: Sicherstellen der täglichen Produktion des zugewiesenen Bereichs gemäß den Anweisungen des Executive Chefs Wäsche, Schälen und Schneiden von Früchten und Gemüse Zubereiten von Salaten, Meeresfrüchten, Fisch usw. Liefern von hochwertigen Speisen in Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des F&B-Teams Sicherstellen der Vielfalt in den Mahlzeiten Anwenden von HACCP-Standards und sicherstellen, dass diese im Produktionsbereich respektiert werden Qualifikationen und Fähigkeiten: CFC in den kulinarischen Künsten oder gleichwertig 2 Jahre Erfahrung als Koch Muttersprachler Französisch mit gutem Wissen über Englisch Gutes Wissen über internationale Rezepte Kreativ, autonom und flexibel In der Lage, zugewiesene Aufgaben schnell und professionell auszuführen Freuen sich darauf, als Teil eines Teams zu arbeiten