Cuisinier

Tâches :

• Préparation et dressage de plats chauds et froids
• Gestion autonome du poste de cuisine
• Respect des règles d'hygiène
• Contrôle et stockage approprié des denrées alimentaires
• Préparation (Mise en Place) pour le service quotidien
• Collaboration à la planification des menus et au développement de nouveaux plats
• Garantie d'une qualité de nourriture constamment élevée
• Nettoyage de la cuisine ainsi que du matériel de travail
• Contrôle des marchandises et soutien lors des commandes
• Collaboration avec l'équipe de service pour un déroulement fluide

Exigences :

• Formation terminée en tant que cuisinier/cuisinière CFC ou au moins 3 ans d'expérience professionnelle
• Méthode de travail autonome, propre et fiable
• Résistance au stress et flexibilité, même dans des situations agitées
• Esprit d'équipe ainsi qu'un contact amical avec les clients et les collaborateurs
• Bonnes connaissances de l'hygiène alimentaire
• Connaissances de l'allemand pour la communication dans le quotidien professionnel

Nous offrons :

• Emploi à long terme dans un restaurant familial
• Travail autonome avec responsabilité propre
• Climat de travail agréable au sein d'une équipe motivée
• Rémunération équitable selon la qualification et l'expérience