Koch

Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen
• Selbstständige Führung des Küchenpostens
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Service
• Mitarbeit bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
• Reinigung der Küche sowie der Arbeitsgeräte
• Warenkontrolle und Unterstützung bei Bestellungen
• Zusammenarbeit mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in hektischen Situationen
• Teamfähigkeit sowie freundlicher Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
• Deutschkenntnisse zur Verständigung im Arbeitsalltag

Wir bieten:

• Langfristige Anstellung in einem familiären Restaurantbetrieb
• Selbstständiges Arbeiten mit Eigenverantwortung
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Faire Entlöhnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung