Pizzaiolo/a

Tâches : Préparation de pizzas de haute qualité selon nos standards de qualité. Préparation de la pâte ainsi que la mise en place des ingrédients. Assurance d'une qualité constamment élevée en termes de goût et de présentation. Organisation de son propre poste de travail et soutien de l'équipe de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP). Exigences : Expérience en tant que pizzaiolo ou dans un poste comparable. Bonnes connaissances dans la fabrication de la pâte, la transformation et les techniques de pizza. Mode de travail indépendant, soigneux et efficace. Esprit d'équipe, résistance au stress et passion pour la gastronomie de haute qualité.