Koch

Der Arbeitgeber sucht eine/n: Koch (gemeldeter Beruf) Anforderungen: • nachgewiesene zehnjährige Erfahrung • Erfahrung mit Gasherden • in der Lage, die Küche selbstständig zu führen, von der Linie bis zu den Vorbereitungen, einschliesslich Reinigung und Aufräumen der verwendeten Utensilien • Fähigkeit zur Verwertung von Rohstoffen zur Begrenzung von Verschwendung • Bereitschaft zur Schichtarbeit und gelegentlich, Räume und Aufgaben mit einem Kollegen zu teilen • fundierte Kenntnisse der traditionellen Zubereitungen Süditaliens • Fähigkeit zur Bedienung eines kleinen Elektroofens für das Backen von neapolitanischer Pizza Details zur Anstellung: • Arbeitsort Mendrisio • Beschäftigungsgrad 50% • Stellenbeginn nach Vereinbarung, unbefristet • Schichtarbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit • Entlohnung gemäss CCNL des Gastgewerbe- und Gastronomiebereichs