Lehre / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2027

• 31. Juli 2026 • 100% • Ausbildung • Deutsch (Elementar) • 8032 Zürich Arbeitsort: Clinique Hirslanden Hirslanden | Zurich Eintrittsdatum: August 2027 Vertragsart: CDD Referenznummer: 72075 Beginne deine Ausbildung im grössten medizinischen Netzwerk der Schweiz - Die Clinique Hirslanden sucht Lernende ab August 2027 Ausbildung / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2027 # Ausbildung / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2027 Während deiner Ausbildung wirst du lernen: • Die Zubereitung von kalten, warmen und gefrorenen Gerichten • Die Beschaffung, Lagerung und Verwertung von Lebensmitteln • Die Teilnahme an der Erstellung der Speisekarte • Die Anwendung verschiedener Garmethoden • Den Umgang mit modernen Küchengeräten und -ausrüstungen • Die Einhaltung von Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Umweltschutzvorschriften • Eine respektvolle Kommunikation mit Mitarbeitenden, Kunden und Lieferanten • Eine kunden- und teamorientierte Denkweise Was du mitbringst: • Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens Niveau Sekundarstufe A oder B) • Kenntnisse in Fremdsprachen sind ein Vorteil • Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und deren Zubereitung • Eine gute Auffassungsgabe und geschickte Hände • Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und Ordnung • Ein guter Geruchs- und Geschmackssinn • Eine kunden- und teamorientierte Denkweise • Kreativität und Freude am Experimentieren • Hohe Belastbarkeit in lebhaften Situationen • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Einzureichende Unterlagen: • Motivationsschreiben mit aktuellem Lebenslauf inklusive Foto • Schulzeugnisse ab der 1. Klasse des Oberstufenzyklus • Berichte von Schnuppertagen (Berufsorientierungspraktika) • Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrperson) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse Unsere Vorteile Neben einem attraktiven Arbeitsplatz am rechten Ufer des Zürichsees findest du ein eingespieltes Team vor, das inter- und multiprofessionell arbeitet. Du kannst von unserer Seite mit zahlreichen Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung rechnen. Wir bieten dir eine moderne und angenehme Arbeitsatmosphäre sowie eine tiefgehende Integration in die Welt der Küche. Deine Arbeitstage und Arbeitszeiten sind im Schichtdienst von Montag bis Sonntag zwischen 06:00 und 21:15 Uhr ohne Splitting organisiert. Als Lernender / Lernende Koch/Köchin trägst du bei uns eine einheitliche Arbeitskleidung. Die Garderobenzeit wird bei einem Beschäftigungsgrad von 100% durch vier zusätzliche bezahlte freie Tage kompensiert. Wenn du deinen Arbeitsweg mit öffentlichen Verkehrsmitteln zurücklegst, beteiligen wir uns an deinen Reisekosten. Das bedeutet, dass du das ZVV- oder Z-Pass für deinen Arbeitsweg zu einem reduzierten Preis kaufen kannst und in deiner Freizeit kostenlose Fahrten in der gesamten ZVV-Zone oder im Geltungsbereich des Z-Pass nutzen kannst. Diese Vorteile und vieles mehr machen die Clinique Hirslanden zu einem der attraktivsten Arbeitgeber im Gesundheitssektor der Schweiz. Für weitere Informationen kannst du Andreas Schels, Küchenchef, unter T +41 44 387 25 00, oder Alice Nutt, HR Recruitment Partner, unter alice.nutt@hirslanden.ch kontaktieren. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme. Bitte beachte, dass wir keine Papierbewerbungen (diese werden nicht zurückgesendet) und keine Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich ausschliesslich online über dieses Tool. Diverse Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrung von mehr als 10'000 Mitarbeitenden aus über 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrung sind unsere Stärke. Jeden Tag fördern wir die Vielfalt, die Chancengleichheit und die Lohngleichheit für gleichwertige Arbeit. So wurden wir 2021 vom Financial Times als einer der „Leaders in Diversity“ im Gesundheitssektor in Europa ausgezeichnet. Die Hirslanden Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 16 Kliniken in 9 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Chirurgiezentren, 18 Radiologieinstitute und 6 Radioonkologieinstitute. Die Gruppe beschäftigt 11'025 Mitarbeitende.