Betriebsassistent*in 100%

• 02 septembre 2026
• 100%
• Unbefristet
• Deutsch (Fliessend)
• Bärenplatz 9, 3011 Bern

Werden Sie Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! ##

Als Assistent(in) der Geschäftsleitung 100% sind Sie ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvolles Mitglied unseres 33-köpfigen Röschtigrabe-Teams.

Das Restaurant Röschtigrabe befindet sich direkt am belebten Bärenplatz in Bern, in unmittelbarer Nähe zum Bundeshaus. Mit über 300 Plätzen im Innenbereich und 200 Plätzen auf der Terrasse bietet der dynamische Betrieb zahlreiche Genussmomente. Die Karte vereint regionale Spezialitäten und Klassiker aus der ganzen Schweiz, ergänzt durch eine grosse Weinauswahl. Obwohl es sich um ein unabhängiges Restaurant handelt, gehört die Brasserie Röschtigrabe mit ihrem Charme und ihrem französischen Angebot ebenfalls dazu.

Assistent(in) der Geschäftsleitung 100% #

Ihr Tag bei uns: ##

• Repräsentation des Direktors bei dessen Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Service-Teams
• Aktive Begrüssung unserer Kunden
• Tages- und Monatsabschlüsse, einschliesslich Inventuren
• Bestellmanagement, Kontrollen und Lagerung
• Übernahme der Endverantwortung
• Mitarbeit im À-la-carte-Service
• Verwaltung der Reservierungen
• Unterstützung bei der Bankettleitung

Was Sie zu unserem Team passt macht: ##

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie-Gastronomie oder Diplom einer Hotelfachschule in der Schweiz
• Erfahrung und Erfolg im Verkauf
• Gepflegtes Auftreten und grosses Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksamkeit und kommunikative Persönlichkeit
• Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden ist ein Vorteil

Was Sie erwartet: ##

Das Restaurant Röschtigrabe ist Teil von Remimag. Dieses kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier geht Genuss Hand in Hand mit Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir Ihnen einzigartige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für Sie und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalitätsprämie: Zweimal pro Jahr belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimag-Tage: Ab dem dritten Dienstjahr profitieren Sie von sieben zusätzlichen Treuetagen
• 100% zusätzliche Unfallversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile: Profitieren Sie von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Dekoration und mehr
• Reise für das Führungspersonal

Machen Sie den nächsten Schritt: ##

Entwickeln Sie sich mit uns weiter und werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewerben Sie sich jetzt und tragen Sie aktiv zur Zukunft der Gastronomie bei - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30