Chef de Partie
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- St. Moritz
- Unternehmen
- Kulm Hotel, Via Veglia 18, 7500 St. Moritz
- Erstmals ausgeschrieben
Aufgaben:
Selbstständige Führung des eigenen Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards.
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP).
Unterstützung und Zusammenarbeit im Küchenteam.
Anforderungen:
Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
Sehr gute Italienischkenntnisse; Deutsch und/oder Englisch von Vorteil.
Selbstständige, belastbare und teamorientierte Arbeitsweise.
Ausgeschrieben vor 3 Wochen