Responsabile di settore: Produzione Bäckerei Panofina

Compiti Non vuoi solo gestire una produzione, ma vuoi sviluppare in modo sostenibile prestazioni, qualità e collaborazione insieme ai tuoi responsabili? In questa posizione chiave di grande responsabilità, parteciperai attivamente alla configurazione della produzione di panificazione presso la sede di Gossau e apporterai un contributo essenziale a una produzione sicura, efficiente ed economica. • La gestione operativa e del personale di tutta la produzione di panificazione con circa 100 collaboratori in regime di tre turni è sotto la tua responsabilità. In questo modo, gestirai l'organizzazione in modo mirato attraverso i responsabili che ti sono direttamente subordinati. • Monitorerai costantemente qualità, capacità di consegna ed economicità e svilupperai ulteriormente la prestazione produttiva sulla base di indicatori pertinenti. • Insieme ai tuoi responsabili, assicurerai una produzione stabile e puntuale, nonché una pianificazione del personale e delle ferie adeguata alle esigenze. • In stretta collaborazione con il servizio tecnico, garantirai un'elevata disponibilità degli impianti e un utilizzo ottimale delle capacità produttive esistenti. • Assicurerai in modo affidabile il rispetto delle direttive nei settori della sicurezza sul lavoro, dell'igiene, della qualità e della sicurezza alimentare, nonché dei requisiti definiti per i processi e le ricette. • Come figura di comando, promuoverai e svilupperai i tuoi responsabili direttamente subordinati e promuoverai miglioramenti continui con metodi Lean appropriati. • Parteciperai attivamente al team HACCP e alla gestione delle crisi. In caso di assenza, rappresenterai la direzione della panificazione e assumerai responsabilità nel team di direzione della sede di Gossau. Requisiti • Un'esperienza pluriennale nella produzione alimentare industriale o in un ambiente di produzione industriale comparabile costituisce una base importante per questa funzione. • Nella tua carriera precedente hai già maturato esperienza di leadership e hai imparato a gestire organizzazioni più ampie in modo efficace attraverso i responsabili. • Ti distingue uno stile di leadership chiaro, rispettoso e vincolante. Mantieni la visione d'insieme e fornisci orientamento anche in situazioni impegnative. • La comprensione tecnica, una rapida capacità di apprendimento e il pensiero sistemico ti aiuteranno a riconoscere rapidamente le connessioni e a prendere decisioni fondate. • Con il tuo modo di lavorare strutturato e orientato alle soluzioni, nonché il tuo talento organizzativo, implementerai i temi in modo coerente e sostenibile. • Richiediamo una sicura conoscenza della lingua tedesca, sia scritta che orale. Una formazione continua in economia aziendale è un vantaggio. • A causa del regime di tre turni, possiedi la flessibilità necessaria e sei disposto ad assumere responsabilità puntuali in loco in situazioni operative straordinarie. Vuoi anche tu essere un membro del mondo Coop e cambiare qualcosa? Allora candidati subito presso Coop. • Agevolazioni: fino al 20% di sconto su diverse prestazioni assicurative • Condizioni di assunzione: Cassa pensione: 2/3 versati da Coop • Orario di lavoro: 6 settimane di ferie • Formazione continua: Oltre 600 corsi di formazione interna • Sostenibilità: Impegno per l'uomo, l'animale e la natura con oltre 400 azioni • Comunicazione: App interna per i collaboratori • Salute: Update-Fitness: Fr. 200.- di sconto sull'abbonamento annuale Il tuo referente Tanja Wicki HR Marketing