Responsable de secteur : Production Bäckerei Panofina

Tâches Vous ne souhaitez pas seulement diriger une production, mais développer durablement la performance, la qualité et la collaboration avec vos cadres ? Dans ce poste clé et responsable, vous participez activement à la configuration de la production de la boulangerie sur le site de Gossau et apportez une contribution essentielle à une production sûre, performante et économique. • La direction opérationnelle et du personnel de l'ensemble de la production de la boulangerie avec environ 100 collaborateurs en système de 3x8 est sous votre responsabilité. Pour ce faire, vous pilotez l'organisation de manière ciblée via vos cadres subordonnés directs. • Vous gardez à tout moment un œil sur la qualité, la capacité de livraison et la rentabilité et développez la performance de production sur la base d'indicateurs clés pertinents. • En collaboration avec vos cadres, vous assurez une production stable et dans les délais, ainsi qu'une planification du personnel et des vacances adaptée aux besoins. • En étroite collaboration avec le service technique, vous assurez une haute disponibilité des installations et une utilisation optimale des capacités de production existantes. • Vous assurez de manière fiable le respect des directives dans les domaines de la sécurité au travail, de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité alimentaire, ainsi que des exigences définies en matière de processus et de recettes. • En tant que personnalité de direction, vous favorisez et développez vos cadres subordonnés directs et vous stimulez les améliorations continues avec des méthodes Lean appropriées. • Vous vous impliquez activement dans l'équipe HACCP et dans la gestion de crise. En cas d'absence, vous représentez la direction de la boulangerie et assumez des responsabilités au sein de l'équipe de direction du site de Gossau. Exigences • Plusieurs années d'expérience dans la production alimentaire industrielle ou dans un environnement de production industrielle comparable constituent une base importante pour cette fonction. • Au cours de votre carrière, vous avez déjà acquis de l'expérience en gestion et avez appris à piloter efficacement de grandes organisations par l'intermédiaire de cadres. • Un style de leadership clair, valorisant et engageant vous caractérise. Même dans des situations exigeantes, vous gardez une vue d'ensemble et donnez une orientation. • La compréhension technique, une grande capacité de compréhension et une pensée systémique vous aident à reconnaître rapidement les liens et à prendre des décisions fondées. • Grâce à votre méthode de travail structurée et orientée vers les solutions ainsi qu'à votre talent d'organisation, vous mettez en œuvre les thèmes de manière cohérente et durable. • Une maîtrise sûre de l'allemand à l'oral et à l'écrit est requise. Une formation complémentaire en gestion d'entreprise est un avantage. • En raison du travail en 3x8, vous possédez la flexibilité nécessaire et êtes prêt à assumer ponctuellement des responsabilités sur place lors de situations opérationnelles extraordinaires. Souhaitez-vous également être un membre du monde Coop et faire bouger les choses ? Alors postulez dès maintenant chez Coop. • Avantages : jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance • Conditions d'engagement : Caisse de pension : 2/3 sont payés par Coop • Temps de travail : 6 semaines de vacances • Formation continue : Plus de 600 cours de formation continue internes • Durabilité : Engagement pour l'homme, l'animal et la nature avec plus de 400 actions • Communication : Application interne pour les collaborateurs • Santé : Update-Fitness : Fr. 200.- de rabais sur l'abonnement annuel Votre personne de contact Tanja Wicki HR Marketing