Cuoco / Cuoca

La rete dell'associazione Schweizer Jugendherbergen è composta da 43 propri ostelli della gioventù e 7 ostelli partner, che vanno dal romantico castello all'operazione di design urbano fino all'ostello wellness. L'organizzazione non profit raggiunge annualmente circa 820'000 pernottamenti. Il focus è sul turismo giovanile e familiare di qualità, sostenibile e a prezzi accessibili. Per la nostra nuova Jugendherberge Savognin, che aprirà probabilmente le sue porte a metà dicembre 2026, cerchiamo a partire da dicembre 2026 un* CUOCO/CUOCA, 100% I tuoi compiti • Responsabilità per l'offerta F&B e per tutte le procedure in cucina • Guida motivante e competente del piccolo team di cucina • Acquisto e ordinazioni tenendo conto del budget e degli obiettivi • Controllo del rispetto e dell'attuazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro secondo HACCP • Preparazione di piatti variati con prodotti freschi e regionali (menu a 3 portate) • Collaborazione alla pulizia secondo il piano di pulizia Il tuo profilo • Formazione completata come cuoco/cuoca • Hai esperienza professionale in una posizione simile • Hai un modo di lavorare efficiente e ordinato • Mostri iniziativa personale e sei ben organizzato • Sei puntuale, resistente e affidabile. • Gli orari di lavoro irregolari e i turni nel fine settimana non sono un ostacolo per te • Parli tedesco e inglese, l'italiano è un vantaggio Cosa ti offriamo Ti offriamo un lavoro vario in un'organizzazione non profit professionale e moderna. Oltre ai buoni pernottamento per i nostri propri ostelli della gioventù, puoi beneficiare di molti vantaggi e servizi aggiuntivi attraenti. Ulteriori informazioni sui nostri benefit: www.youthhostel.ch/jobs/benefits Hai interesse? Siamo felici di ricevere le tue complete domande di assunzione per e-mail a: jobs@youthhostel.ch. Per domande o informazioni aggiuntive: Erich Knüsel | Business Manager Ulteriori informazioni sull'ostello della gioventù Savognin sono disponibili su: www.youthhostel.ch/Savognin