Cuisinier / Cuisinière

Le réseau de l'association des auberges de jeunesse suisses se compose de 43 propres auberges de jeunesse et 7 auberges de jeunesse partenaires, allant du château romantique à l'entreprise de design urbain en passant par l'auberge de wellness. L'organisation à but non lucratif réalise environ 820'000 nuits d'hébergement par an. L'accent est mis sur le tourisme de jeunesse et familial de qualité, durable et abordable. Pour notre nouvelle auberge de jeunesse Savognin, qui ouvrira probablement ses portes à la mi-décembre 2026, nous recherchons à partir de décembre 2026 un*e CUISINIER/CUISINIÈRE, 100% Vos tâches • Responsabilité de l'offre F&B et de l'ensemble des processus en cuisine • Direction motivante et compétente de la petite équipe de cuisine • Achats et commandes en tenant compte du budget et des objectifs • Contrôle du respect et de la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité au travail selon HACCP • Préparation de plats variés à partir de produits frais et régionaux (menu 3 plats) • Participation à la réfection de la cuisine selon le plan de nettoyage Votre profil • Formation complète de cuisinier/cuisinière • Vous avez une expérience professionnelle dans un poste similaire • Vous disposez d'une méthode de travail efficiente et ordonnée • Vous faites preuve d'initiative et êtes bien organisé • Vous êtes ponctuel, résistant et fiable. • Les horaires de travail irréguliers et les interventions le week-end ne vous posent pas de problème • Vous parlez allemand et anglais, l'italien est un avantage Ce que nous vous offrons Nous vous offrons un travail varié au sein d'une organisation professionnelle et moderne à but non lucratif. Outre les chèques-cadeaux pour nos propres auberges de jeunesse, vous bénéficiez de nombreux avantages et prestations supplémentaires attractives. Plus d'informations sur nos avantages : www.youthhostel.ch/jobs/benefits Nous avons suscité votre intérêt? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète par e-mail à : jobs@youthhostel.ch. Pour des questions ou des informations supplémentaires : Erich Knüsel | Business Manager Plus d'informations sur l'auberge de jeunesse Savognin : www.youthhostel.ch/Savognin