Cuisinier

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per i mestieri Cuisinier HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per i mestieri della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stadi e centri espositivi) ed esercenti di ristorazione collettiva. Cuisinier Descrizione dell'azienda Nell'ambito di missioni temporanee regolari che vi saranno proposte presso i nostri clienti, stabilimenti alberghieri di categoria superiore così come presso ristoranti di alto standing situati nella regione di Losanna e sull'Arc lémanique, cerchiamo attivamente diversi Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) Nell'ambito di missioni temporanee regolari presso hotel e ristoranti Descrizione del posto A seconda delle missioni temporanee che vi saranno proposte presso i nostri diversi clienti, integrerete la brigata di cucina e, sotto gli ordini degli chef di cucina, parteciperete alla mise en place così come alla preparazione dei piatti serviti al ristorante «à la carte» o per la parte catering e manifestazioni, in cucina di produzione. Utilizzerete e trasformerete essenzialmente prodotti freschi e di qualità che sublimerete secondo gli standard e le ricette dell'établissement. A seconda delle missioni proposte, potreste essere chiamati a effettuare prestazioni in «live cooking» davanti ai commensali. Profilo ricercato A vantaggio di una formazione riconosciuta come cuoco, possedete almeno tre anni di esperienza presso stabilimenti alberghieri di prestigio o nella ristorazione di tipo gastronomico/bistronomico. Vi sta a cuore confezionare piatti di qualità. Il vostro senso del dettaglio e il vostro gusto per l'innovazione fanno di voi un collaboratore che può realmente apportare un valore aggiunto ai nostri diversi clienti. Vi offriamo Vi offriamo l'occasione di realizzare numerose missioni temporanee durante le quali opportunità di impiego stabile sono assolutamente envisagevoli. Lavorerete regolarmente con orari spezzati così come durante i weekend. Beneficerete di condizioni di lavoro interessanti, in linea con il contratto collettivo, così come della possibilità di perfezionare le vostre conoscenze tramite la formazione continua offerta all'interno del nostro centro di formazione, a Morges. Hotelis SA ( è la più importante società svizzera attiva nel reclutamento e nella selezione di talenti per posizioni stabili e temporanee dei mestieri dell'hotellerie e della ristorazione. Le nostre competenze ci permettono di essere il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stadi e centri espositivi) ed esercenti di ristorazione collettiva. A fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge ovviamente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere. jpidd98251ejm jpit0731jm jpiy26jm