Koch

HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung spezialisierte Unternehmen für die Berufe Koch HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung für die Berufe Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (events, stadien und ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie. Koch Unternehmensbeschreibung Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze, die Ihnen bei unseren Kunden, gehobenen Hotelbetrieben sowie bei hochklassigen Restaurants in der Region Lausanne und am Genfersee angeboten werden, suchen wir aktiv mehrere Köche / Chef de partie (m/w/d) Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze in Hotels und Restaurants Stellenbeschreibung Je nach den temporären Einsätzen, die Ihnen bei unseren verschiedenen Kunden angeboten werden, werden Sie in die Küchenbrigade integriert und werden unter den Anweisungen der Küchenchefs an der Mise en Place sowie an der Zubereitung der im Restaurant „à la carte“ oder für den Catering- und Veranstaltungsbereich servierten Speisen in der Produktionsküche teilnehmen. Sie werden hauptsächlich frische und hochwertige Produkte verwenden und verarbeiten, die Sie gemäss den Standards und Rezepten des Betriebes veredeln. Je nach den angebotenen Einsätzen kann es vorkommen, dass Sie Live-Cooking-Darbietungen vor den Gästen durchführen. Gesuchtes Profil Sie verfügen über eine anerkannte Ausbildung als Koch und besitzen mindestens drei Jahre Erfahrung in gehobenen Hotelbetrieben oder in der Gastronomie vom Typ gastronomisch/bistronomisch. Es liegt Ihnen am Herzen, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Ihr Sinn für Details und Ihr Innovationsgeist machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden einen echten Mehrwert bieten kann. Wir bieten Ihnen Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, zahlreiche temporäre Einsätze zu absolvieren, bei denen Möglichkeiten einer Festanstellung durchaus denkbar sind. Sie werden regelmässig im Schichtdienst sowie an Wochenenden arbeiten. Sie profitieren von interessanten Arbeitsbedingungen im Zusammenhang mit dem Gesamtarbeitsvertrag sowie der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch Weiterbildungen zu perfektionieren, die in unserem Ausbildungszentrum in Morges angeboten werden. Hotelis SA (ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das in der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und temporäre Stellen in der Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Diensten (events, stadien und ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie zu sein. Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber natürlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterscheidung des Geschlechts. jpidd98251ejm jpit0731jm jpiy26jm