Addetto/a al servizio e alle vendite 100% da dicembre 2026 o su accordo - PLAVNA Deli&Bistro

Il nostro resort: La BELVEDERE HOTEL FAMILIE sviluppa con il nuovo PLAVNA Deli & Bistro un moderno punto di incontro nell'Engadina Bassa. Il concetto unisce bistro, deli, caffetteria e serviced apartments in un ambiente alpino contemporaneo. Con prodotti regionali di alta qualità, una moderna cucina aperta (Open Kitchen), un design elegante e un'atmosfera rilassata, nasce un nuovo luogo per ospiti, residenti e proprietari di appartamenti vacanze. Il Plavna integrerà in futuro la BELVEDERE HOTEL FAMILIE a Scuol. Ciò include l'hotel 4*Superior Belvédère, il 3*Superior Badehotel Belvair (incluso il ristorante specializzato thailandese «Nam Thai») e il 4*Boutique-Hotel GuardaVal (incluso il ristorante gourmet con la filosofia «Art culinarica alpina»). Fa parte del gruppo anche il 4* Businesshotel Münchwilen nel Canton Thurgau. L'addetto/a al servizio e alle vendite è la figura di riferimento centrale per gli ospiti presso il PLAVNA Deli & Bistro. Egli/ella unisce i compiti di un/una classico/a addetto/a al servizio, barista/a, venditore/venditrice e ospite. Egli/ella assicura un'atmosfera calorosa, una consulenza professionale e un regolare svolgimento di tutte le attività nell'area front-office. I tuoi compiti: Ruolo di ospitalità • Accoglienza e congedo degli ospiti • Assistenza personale durante il soggiorno • Consulenza su cibi, bevande e prodotti deli Servizio Bistro • Assistenza agli ospiti nell'area bistro • Presa delle ordinazioni • Servizio di cibi e bevande • Mise en Place e riordino del servizio • Assicurazione di un aspetto curato di tutte le aree ospiti • Vendita attiva di offerte aggiuntive Preparazione di caffè e bevande • Preparazione di specialità del caffè secondo standard definiti • Utilizzo della macchina per espresso professionale e del macinacaffè • Preparazione di bevande semplici e aperitivi • Controllo e manutenzione delle macchine da caffè Vendita Deli & Shop • Vendita di specialità regionali, gastronomia e articoli regalo • Consulenza agli ospiti riguardo all'assortimento e all'origine dei prodotti • Presentazione e rifornimento delle superfici di vendita • Confezionamento di prodotti e offerte take-away Servizio colazione • Preparazione e gestione dell'offerta colazione • Rifornimento dei buffet e presentazioni • Assistenza agli ospiti della colazione • Assicurazione della pulizia e dell'attrattiva delle presentazioni Cassa & Amministrazione • Utilizzo del sistema di cassa • Corretta registrazione di tutte le vendite • Chiusure giornaliere secondo le direttive • Supporto durante gli inventari Qualità & Igiene • Rispetto di tutte le norme igieniche secondo HACCP • Rispetto del manuale QM Service • Lavoro secondo la gestione della qualità della Belvedere Hotel Familie Il tuo profilo: Requisiti professionali • Formazione in gastronomia, alberghiera o commercio al dettaglio è un vantaggio • Esperienza nel servizio o nelle vendite • Esperienza con macchina per espresso professionale è un vantaggio • Buona conoscenza del tedesco, altre lingue sono un vantaggio Requisiti personali • Marcata personalità da ospite • Piacere nel contatto con gli ospiti • Elevata competenza sociale • Talento nelle vendite • Resilienza e flessibilità • Metodo di lavoro autonomo e strutturato • Aspetto curato Offriamo: - Collaborazione alla creazione di un nuovo e moderno concetto gastronomico - Lavoro in un ambiente elegante e di alta qualità - Moderna cultura aziendale con gerarchie piatte - Un team giovane, motivato e solare - Retribuzione contemporanea - Supporto per la formazione professionale e personale - Posto di lavoro attraente nel cuore dell'Engadina Bassa - Nuovi alloggi per i dipendenti (camere e studi - Pass dipendenti BELVEDERE HOTEL FAMILIE con condizioni vantaggiose presso partner interni ed esterni - Un posto di lavoro in cui gastronomia, lifestyle e ospitalità si incontrano Contatto: Diventa anche tu parte della BELVEDERE HOTEL FAMILIE! Abbiamo suscitato il tuo interesse? Allora invia la documentazione completa (curriculum vitae, certificati, diplomi) a: hr@belvedere-hotelfamilie.ch o per posta a BELVEDERE HOTEL FAMILIE Frau Sandy Stöckenius Stradun 330 CH - 7550 Scuol In caso di domande, la nostra responsabile HR, Sandy Stöckenius, è raggiungibile al seguente numero e ti fornirà volentieri informazioni: +41 81 861 06 02 Con l'invio della candidatura dichiari di essere d'accordo che, durante il processo di selezione, i collaboratori del settore HR e del rispettivo settore specialistico abbiano accesso ai tuoi dati personali.