Chef de Partie 80% - 100% (m/f/d)

Con la sua storia di oltre 165 anni, l'Hotel Schweizerhof Bern & Spa è l'hotel più ricco di tradizione della città. Come membro della Bürgenstock Collection, il nostro hotel convince con un servizio eccellente e offerte di servizi di prima classe per ospiti provenienti da tutto il mondo.

La nostra cultura aziendale è caratterizzata da una gerarchia piatta, collaborazione collegiale e una sana dose di umorismo oltre che passione.

Siamo convinti che solo i collaboratori soddisfatti possano entusiasmare i nostri ospiti – per questo offriamo un ambiente di lavoro che motiva, ispira e stimola a prestazioni di alto livello.

Siamo orgogliosi di aver ricevuto la certificazione come "Great Place To Work® Switzerland". Questa certificazione si basa sulle valutazioni dei nostri collaboratori, che percepiscono la nostra cultura del posto di lavoro come eccellente. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.

Sei pronto a creare esperienze eccezionali per gli ospiti con noi e a imparare molto e a svilupparti ulteriormente? Allora sei nel posto giusto!

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura per la posizione aperta come Chef de Partie 80% - 100% (m/f/d)

La tua quotidianità lavorativa

• Servizio à la carte quotidiano con un'offerta gastronomica di alta qualità
• Controllo della qualità e della quantità degli alimenti prodotti secondo le direttive interne e presentazione accurata
• Gestione professionale della postazione Saucier inclusi gli ordini di merce
• Collaborazione nella gestione del magazzino e nell'inventario, nonché responsabilità per il controllo, l'ordine e la pulizia delle celle frigorifere
• Garantire la corretta manipolazione, pulizia e manutenzione delle attrezzature e dei macchinari, nonché il rispetto delle norme igieniche
• Collaborazione nell'assistenza e nella formazione di apprendisti e stagisti

Cosa desideriamo da te
-Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ e esperienza professionale sulla postazione Saucier in una posizione comparabile
-Personalità appassionata con creatività e promozione dell'innovazione
-Occhio per il dettaglio e consapevolezza della qualità
-Affinità per prodotti di alta qualità e pensiero economico-aziendale
-Personalità aperta e comunicativa
-Flessibilità e resistenza allo stress

• Piacere di lavorare in un ambiente multiculturale e in un grande team

I nostri benefit
-Generosi sconti per pernottamenti in hotel della Bürgenstock Collection e negli hotel membri del gruppo Swiss Deluxe Hotels così come Leading Hotels of the World
-Piattaforma benefit per i collaboratori con sconti permanenti in diversi negozi
-Eventi regolari per i collaboratori (festa estiva, aperitivo di Natale e cena di compleanno)
-Supporto per la formazione e lo sviluppo professionale
-Un pernottamento in hotel in omaggio per te e la tua persona di accompagnamento
-Accesso a una Bern City Card