CHEF DE RANG (a)

Un affare di famiglia dal 1908 - la casa a cinque stelle un po' diversa in una delle regioni più belle della Svizzera. Per rafforzare il nostro team Waldhaus cerchiamo un Chef de Rang motivato con impiego stagionale. Cercate una nuova sfida? Siete un collaboratore entusiasta con elevati standard di qualità? Siete un professionista nel vostro settore? Allora siete nel posto giusto con noi. I vostri compiti Assistenza professionale e calorosa agli ospiti Gestione autonoma di una postazione di servizio per circa 40 ospiti Servizio del vino di alto livello Gestione di un Commis Coordinamento e garanzia di un regolare svolgimento del servizio Orario di impiego durante il servizio della colazione e della cena (pomeriggio libero) Preparazione e conclusione del ciclo di servizio Lavoro tramite il sistema di cassa Xenia Esecuzione di diverse attività di pulizia secondo il piano HACCP Il vostro profilo Formazione professionale conclusa Esperienza in posizioni comparabili nella gastronomia di alto livello Conoscenze in tedesco, altre lingue sono un vantaggio Autonomia, resistenza allo stress e capacità di entusiasmo Piacere nel contatto con gli ospiti e nel lavoro di squadra Interesse e impegno per la vostra professione