CHEF DE RANG (a)

Une affaire de famille depuis 1908 - l'établissement cinq étoiles un peu différent dans l'une des plus belles régions de Suisse. Pour renforcer notre équipe du Waldhaus, nous recherchons un Chef de Rang motivé en emploi saisonnier. Vous recherchez un nouveau défi ? Vous êtes un collaborateur enthousiaste avec des exigences de qualité élevées ? Vous êtes un professionnel dans votre domaine ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous. Vos tâches Accueil professionnel et chaleureux des clients Gestion autonome d'une station de service d'environ 40 clients Service du vin haut de gamme Direction d'un Commis Coordination et garantie d'un déroulement fluide du service Temps de travail lors du service du petit-déjeuner et du dîner (après-midi libre) Préparation et finalisation du déroulement du service Travail via le système de caisse Xenia Réalisation de divers travaux de nettoyage conformément au plan HACCP Votre profil Formation professionnelle achevée Expérience dans des postes comparables dans la gastronomie haut de gamme Connaissances en allemand, d'autres langues sont un avantage Autonomie, résistance au stress et capacité d'enthousiasme Plaisir au contact des clients et au travail d'équipe Intérêt et engagement pour votre métier