Cuoco:Cuoca - Hotel Pullman Basel Europe

Lavorare dove l'ospitalità viene vissuta La BÂLE HOTELS GROUP riunisce sotto un unico tetto sei hotel e due centri congressi che rappresentano l'ospitalità, il massimo comfort e la passione per la gastronomia. Questi includono l'Hotel Pullman Basel Europe\*\*\*\*, l'Hotel Victoria\*\*\*\*, l'Hotel Basler-tor\*\*\* e il Boutique-Hotel Märthof\*\*\*\* a Basel, l'Hotel Savoy\*\*\*\* a Bern, l'Holiday Inn Express\*\*\* a Oftringen, il Coop Tagungszentrum a Muttenz così come l'Hôtel du Léman centre de séminaire a Jongny. Insieme creano esperienze uniche per viaggiatori, ospiti di congressi e amanti del gusto. Il Pullman a Basel convince per la sua posizione ideale vicino alla città vecchia, al centro congressi e all'area fieristica. Oltre alle 141 camere arredate con stile, l'hotel offre con 7 sale conferenze moderne e luminose la massima libertà di organizzazione per ricevimenti commerciali e privati. È disponibile anche una palestra con vista sul giardino. Al Bistro Europe ci si incontra per un pranzo o una cena informale e ci si gode ottimi drink al bar. Percentuale di lavoro 100% Contratto indeterminato Inizio del lavoro 01.11.2026 Compiti <br /> • Disponibilità operativa in diverse postazioni di cucina in un team di 2-3 collaboratori inclusi apprendisti • Preparazione, cottura e impiattamento di tutti i piatti • Preparazione autonoma della Mise en Place • Gestione degli ordini e controllo della merce in entrata nel proprio ambito di competenza • Collaborazione alla creazione dell'offerta e apporto di idee personali • Luogo principale di impiego: à la Carte Bistro con un carico medio di 30-50 ospiti per servizio • Impieghi nel catering e nella produzione • Rispetto degli standard igienici e delle norme di sicurezza secondo ISO <br /> Requisiti <br /> • Formazione conclusa con successo come Cuoco/Cuoca • Prima esperienza in una posizione paragonabile nella gastronomia/hotellerie di alto livello • Tedesco fluente. Conoscenze di inglese e francese sono un vantaggio. • Passione per gli alimenti e la loro lavorazione creativa • Entusiasmo per la cucina, motivazione e impegno • Abilità manuale, modo di lavorare autonomo e consapevole della qualità • Flessibilità, affidabilità e resistenza • Calma e visione d'insieme anche nei momenti di massimo afflusso • Disponibilità a lavorare anche nei fine settimana e nei giorni festivi, nonché con turni spezzati • Aspetto curato e buone maniere <br /> Cosa offriamo bis zu 20% di sconto in tutti i formati del gruppo Coop Premio di fedeltà 5 settimane di ferie Supporto per la formazione continua e per le offerte di formazione della LGAV e Coop Borraccia per i dipendenti dell'hotel: Insieme contro l'uso della plastica Cultura "Du" & Heartist Update-Fitness: Fr. 200.-- di sconto sull'abbonamento annuale Il tuo referente der Coop Genossenschaft Diana Latigan Human Resources