F&B Manager nel settore del catering

F&B Manager nel settore del catering La Qualitätsmetzgerei Gebr. Strässle AG a Suhr è sinonimo di regionalità, freschezza e alta qualità. Gestita dalla terza generazione, l'azienda familiare conta circa 60 dipendenti e opera in cinque settori: produzione, vendita al dettaglio, forniture alla ristorazione, catering e gestione di ristoranti. Per rafforzare il nostro team, cerchiamo con effetto immediato o da concordare un/a: F&B Manager nel settore del catering Come F&B Manager, sarai responsabile dei seguenti compiti: Gestione del settore del catering Organizzazione e pianificazione del personale per il catering Partecipazione diretta al catering in loco Gestione delle richieste di eventi, compresa la consulenza iniziale dei clienti Controllo/gestione dell'infrastruttura per il catering, nonché dell'acquisto dell'infrastruttura in collaborazione con il reparto competente Acquisto di prodotti freschi per gli eventi Creazione/elaborazione delle Function Sheets (istruzioni per gli eventi) e trasferimento di tutte le informazioni rilevanti ai reparti operativi Fatturazione insieme al reparto finanziario interno Post-evento e raccolta di feedback dei clienti Raggiungimento degli obiettivi del reparto e attuazione degli standard di qualità Il tuo profilo Almeno 3 anni di esperienza lavorativa nel settore della vendita di gruppi ed eventi Ottima conoscenza del computer e uso sicuro delle applicazioni MS-Office più comuni e di altri software rilevanti (opzionale SelectLine) La tua personalità è orientata, aperta ai contatti, affidabile, sistematica Sei disposto a lavorare, responsabile, affidabile e orientato alla soluzione Requisito fondamentale: ottima conoscenza della lingua tedesca parlata e scritta; altre lingue straniere sono un vantaggio Requisito fondamentale: patente di guida di categoria B Ciò che ti offriamo Top cultura aziendale con molto fiducia, spazio di gestione e responsabilità, nonché valori forti Team collaborativo e motivato Condizioni per i dipendenti sui prodotti del negozio di macelleria e del ristorante per dipendenti Formazione professionale e sviluppo personale Eventi per dipendenti fantastici Le lettere di candidatura sono vecchie Troviamo le lettere di candidatura noiose e non più adatte ai tempi. Siamo curiosi e vogliamo sapere di più su di te come persona. Ci piacerebbe quindi ricevere la tua risposta significativa a queste tre domande: Cosa ti distingue nel tuo lavoro autonomo? Come può la Gebr. Strässle AG trarre vantaggio e imparare da te? Quali sono le tue aspettative sul datore di lavoro e sulla funzione? Siamo curiosi e aspettiamo la tua candidatura completa riassunta in 1 documento PDF (pagina 1 con la tua risposta alle tre domande, compresa la tua idea di stipendio + massimo 2 pagine del curriculum vitae + tutte le certificazioni di lavoro e diplomi) a Strässle (volentieri con il tu).