F&B Manager dans le domaine du catering

F\&B Manager dans le domaine du catering La qualité boucherie Gebr. Strässle AG à Suhr est synonyme de régionalité, de fraîcheur et de haute qualité. Dirigée en troisième génération, l'entreprise familiale emploie environ 60 collaborateurs et est active dans cinq domaines : production, vente en magasin, fourniture de restaurants, catering et exploitation de restaurants. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons immédiatement ou après accord un/e : F\&B Manager dans le domaine du catering En tant que F\&B Manager, vous serez responsable des tâches suivantes : Direction du domaine du catering Organisation et planification des interventions du personnel pour les caterings Participation directe aux caterings sur place Traitement des demandes d'événements, y compris la première consultation des clients Contrôle/gestion de l'infrastructure pour les caterings, ainsi que de l'approvisionnement de l'infrastructure en collaboration avec le service compétent Achat de produits frais pour les occasions Création/élaboration des feuilles de fonction (instructions d'événement) ainsi que transmission de toutes les informations pertinentes aux services opérationnels Facturation avec le service financier interne Traitement post-événementiel et collecte de feedback client Réalisations des objectifs de service ainsi que mise en œuvre des normes de qualité Votre profil Au moins 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine de la vente de groupes et d'événements Très bonnes connaissances en informatique ainsi que manipulation sûre des applications MS-Office courantes et d'autres logiciels pertinents (optionnel SelectLine) Votre personnalité est orientée, sociable, fiable, systématique Vous êtes performant, responsable, fiable et orienté solution Critère obligatoire : très bonnes connaissances en allemand à l'oral et à l'écrit ; d'autres langues étrangères sont un avantage Critère obligatoire : permis de conduire catégorie B Ce qui vous est offert Excellente culture d'entreprise avec beaucoup de confiance, d'espace de création et de responsabilité ainsi que des valeurs fortes vécues Équipe collégiale et motivée Avantages pour les employés sur les produits de la boucherie et du restaurant personnel Formation professionnelle et développement personnel Superbes événements pour les employés Les lettres de motivation sont dépassées Nous trouvons les lettres de motivation longues et pas très actuelles. Nous sommes curieux et voulons en savoir plus sur vous en tant que personne. Nous nous réjouissons donc de votre réponse significative à ces trois questions : Qu'est-ce qui vous distingue dans votre travail autonome ? Comment Gebr. Strässle AG peut-il profiter de vous et apprendre de vous ? Quelles sont vos attentes envers votre employeur et la fonction ? Nous sommes curieux et attendons votre candidature complète résumée en 1 document PDF (page 1 avec votre réponse aux trois questions, y compris la proposition de salaire + au maximum 2 pages de CV + tous les certificats de travail et diplômes) à Strässle (volontiers en utilisant le prénom). jpid7f4ccdbjm jit0728jm jiy26jm