Barkeeper m/w/d | BANKS

Per rafforzare la nostra squadra, cerchiamo su accordo: Barkeeper m/w/d | BANKS Impiego a tempo indeterminato | Inizio da concordare Benvenuti al Grand Hotel Les Trois Rois Con oltre 300 anni di storia, il Grand Hotel Les Trois Rois è uno degli hotel più ricchi di tradizione d'Europa. Situato nel cuore della città vecchia di Basilea e direttamente sul Reno, unisce il fascino storico a un'eleganza spensierata. In perfetto accordo con il motto «Rich in history, young at heart», il Grand Hotel Les Trois Rois persegue l'obiettivo di soddisfare le più alte aspettative e offrire ai suoi ospiti esperienze indimenticabili. Il nostro nuovo ristorante Banks si trova nell'edificio di testa, riprogettato dallo rinomato studio di architettura Herzog & de Meuron, e affascina con la sua posizione unica direttamente sul Reno, un design d'interni straordinario e una cucina cosmopolita. Urbano, iconico e con un tocco cosmopolita, Banks crea un contrasto consapevole con l'eleganza classica della struttura principale e unisce la tradizione con l'ospitalità contemporanea. Come integrazione al Cheval Blanc by Peter Knogl e alla Brasserie Les Trois Rois, Banks arricchisce la varietà culinaria della casa con un proprio stile distintivo. Il nostro concetto culinario unisce aromi familiari provenienti da tutto il mondo con una cucina moderna e precisione artigianale. Sviluppiamo piatti noti con un alto valore di riconoscimento attraverso ingredienti di alta qualità, idee creative e tecniche moderne, creando così un'esperienza di condivisione piacevole. Al centro c'è una cucina fresca e variegata, che sorprende con qualità, chiarezza di gusto e raffinatezza creativa, rimanendo allo stesso tempo accessibile. Il nostro menu combina l'ispirazione internazionale con un chiaro stile culinario, creando piatti che uniscono familiarità e curiosità, donando gioia. In un'atmosfera vivace e informale, gastronomia, musica, arte e stile di vita moderno si fondono in un luogo che riunisce le persone e rende Banks un punto di incontro cosmopolita a Basilea. Diventi parte di una squadra che unisce tradizione e futuro. Per rafforzare la nostra squadra, cerchiamo su accordo Barkeeper (m/w/d) | BANKS Nella funzione versatile e responsabile di Barkeeper (m/w/d), le seguenti attività fanno parte del Suo ambito di responsabilità: Interazione con gli ospiti per un'atmosfera bar divertente Garantire un'esperienza eccezionale per gli ospiti Costruire e curare le relazioni con i clienti abituali Sviluppo di Signature Cocktails e partecipazione alla creazione dei menu bar e degli elementi di spettacolo Creazione di forme di presentazione uniche Conoscenza del menu del bar e del ristorante e delle ricette dei cocktail Supporto trasversale nei vari settori del bar dell'hotel Mise-en-place e riordino al bar Ordine di bevande e accessori per il bar in collaborazione con il management Attuazione degli standard di qualità specifici dell'hotel, del management della qualità e rispetto delle norme igieniche Manutenzione e pulizia dell'attrezzatura del bar Ci convinceranno con le seguenti caratteristiche: Formazione alberghiera o della ristorazione completata o pluriennale esperienza nella gastronomia desiderabile Presenza sicura e cordiale - personalità affascinante Resistente allo stress, flessibile e capace di comunicare Metodo di lavoro affidabile e accurato Conoscenze linguistiche in tedesco e inglese Offriamo: Un team dinamico e motivato che prova molto piacere nei propri compiti Un ambiente vivace in una delle strutture leader dell'hotellerie di lusso svizzera Prezzi speciali per pernottamenti nelle strutture dei Swiss Deluxe Hotels Vantaggi per i dipendenti e per Family & Friends al Les Trois Rois Agevolazioni per Europa Park Supporto finanziario per corsi di lingua Luogo di lavoro centrale direttamente nella città vecchia di Basilea Nuovo ristorante per i dipendenti con vista sul Reno Diventi parte del team che sta rivoluzionando la scena gastronomica di Basilea. In Banks prendiamo la creatività seriamente quanto il gusto. Un'ospitalità perfetta con un tocco di escapismo. Un vivace ristorante serale e un bar in cui l'energia è alta – e dove le regole comuni non contano. Cucina fusion euro-asiatica. Vini svizzeri con carattere. Cocktail creativi. Ci piace fare le cose in modo diverso: dinamico, libero e senza compromessi orientato al futuro. Radicati nel locale, ispirati al globale, orgogliosi delle nostre tradizioni – e sempre aperti a ciò che verrà dopo. Cerchiamo persone che capiscano questo. Che siano pronte a diventare parte di qualcosa di speciale. Impegno, passione e amore per il dettaglio sono richiesti qui. Il team non vede l'ora di conoscere personalità talentuose per creare insieme un'eccezionale Guest Experience.