Barkeeper m/w/d | BANKS

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons, selon accord : Barkeeper m/w/d | BANKS Emploi fixe | Début selon accord Bienvenue au Grand Hotel Les Trois Rois Avec plus de 300 ans d'histoire, le Grand Hotel Les Trois Rois est l'un des hôtels les plus traditionnels d'Europe. Situé au cœur de la vieille ville de Bâle et directement au bord du Rhin, il allie charme historique et élégance décontractée. Fidèle à sa devise « Rich in history, young at heart », le Grand Hotel Les Trois Rois a pour objectif de répondre aux exigences les plus élevées et d'offrir des expériences inoubliables à ses clients. Notre tout nouveau restaurant Banks est situé dans l'aile principale réaménagée par le célèbre bureau d'architectes Herzog & de Meuron et séduit par son emplacement unique directement au-dessus du Rhin, son design d'intérieur exceptionnel et sa cuisine ouverte sur le monde. Urbain, stylé et doté d'un flair cosmopolite, le Banks offre un contraste conscient avec l'élégance classique du bâtiment principal et allie tradition et hospitalité contemporaine. En complément du Cheval Blanc by Peter Knogl ainsi que de la Brasserie Les Trois Rois, le Banks enrichit la diversité culinaire de la maison avec une signature propre. Notre concept culinaire réunit des arômes familiers du monde entier avec une cuisine moderne et une précision artisanale. Nous développons des plats connus à forte valeur de reconnaissance en les enrichissant de produits de haute qualité, d'idées créatives et de techniques modernes, créant ainsi une expérience de partage gourmande. Au centre se trouve une cuisine fraîche et variée, qui surprend par sa qualité, sa clarté de goût et sa sophistication créative tout en restant accessible. Notre carte combine l'inspiration internationale avec une signature culinaire claire et crée des plats qui allient familiarité et curiosité, apportant du plaisir. Dans une atmosphère vivante et décontractée, la gastronomie, la musique, l'art et le lifestyle moderne fusionnent pour créer un lieu qui rassemble les gens et fait du Banks un point de rencontre cosmopolite à Bâle. Devenez membre d'une équipe qui allie tradition et avenir. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons, selon accord : Barkeeper (m/w/d) | BANKS Dans votre fonction polyvalente et responsable de Barkeeper (m/w/d), les activités suivantes font partie de votre domaine de responsabilités : Interaction avec les clients pour une atmosphère de bar divertissante Assurer une expérience client exceptionnelle Développement et entretien des relations avec la clientèle régulière Développement de cocktails signatures et participation à la conception des cartes de cocktails ainsi qu'aux éléments de show Création de formes de présentation uniques Connaissance de la carte du bar et du restaurant ainsi que des recettes de cocktails Soutien inter-services dans le bar de l'hôtel Mise-en-place et nettoyage au bar Commande de boissons et d'accessoires de bar en collaboration avec la direction Mise en œuvre des standards de qualité spécifiques à l'hôtel, de la gestion de la qualité et respect des règles d'hygiène Entretien et nettoyage de l'équipement du bar Vous nous convaincrez par les caractéristiques suivantes : Formation terminée en restauration ou hôtellerie ou longue expérience en gastronomie souhaitable Présence assurée et amicale - personnalité séduisante Résistant au stress, flexible et doté de capacités de communication Méthode de travail fiable et soigneuse Compétences linguistiques en allemand et en anglais Nous offrons : Une équipe dynamique et motivée qui prend beaucoup de plaisir dans ses tâches Un environnement vivant dans l'une des maisons de premier plan de l'hôtellerie de luxe suisse Tarifs spéciaux pour les nuitées dans les établissements des Swiss Deluxe Hotels Avantages pour les collaborateurs ainsi que Family & Friends au Les Trois Rois Réductions Europa Park Soutien financier pour les cours de langue Lieu de travail central directement dans la vieille ville de Bâle Nouveau restaurant pour les collaborateurs avec vue sur le Rhin Devenez membre de l'équipe qui bouscule la scène gastronomique de Bâle. Chez Banks, nous prenons la créativité aussi au sérieux que le goût. Une hospitalité parfaite avec une touche d'escapisme. Un restaurant animé le soir et un bar où l'énergie est haute – et où les règles habituelles n'ont pas leur place. Cuisine fusion euro-asiatique. Vins suisses de caractère. Cocktails créatifs. Nous aimons faire les choses différemment : dynamiques, libres et résolument tournés vers l'avenir. Ancrés localement, inspirés globalement, fiers de nos traditions – et toujours ouverts à ce qui arrive ensuite. Nous recherchons des personnes qui comprennent cela. Qui sont prêtes à faire partie de quelque chose de spécial. L'engagement, la passion et l'amour du détail sont requis ici. L'équipe se réjouit de rencontrer des personnalités talentueuses pour créer ensemble une expérience client exceptionnelle.