Chef de Partie (m/w) 100%

Per rafforzare il nostro team di cucina nel Congress/Bistro, cerchiamo dal agosto 2026 o secondo accordi un esperto Chef de Partie (m/w) 100% Cosa dovete avere: • Formazione professionale completata come cuoco/cuoca EFZ • Esperienza lavorativa pluriennale come Chef de Partie • Spirito di squadra, affidabilità e entusiasmo • Coscienza della qualità e passione per la gastronomia • Metodo di lavoro autonomo e organizzato • Buone conoscenze della lingua tedesca sia scritta che parlata I vostri compiti • Preparazione del Mise en Place quotidiano • Preparazione di piatti di alta qualità nell'à-la-carte e nell'area dei banchetti • Collaborazione attiva allo sviluppo del nostro offerta culinaria • Rispetto delle linee guida HACCP e pulizia in tutta l'area della cucina • Supporto del team in tutti i compiti che si presentano