Lavapiatti & Aiuto cucina (M/F) al 100%

Situato nelle Franches-Montagnes, nel cuore del Jura svizzero, il ristorante gastronomico flora ricerca una persona accurata, affidabile e motivata per rinforzare la sua squadra.

Il vostro ruolo è essenziale per il buon funzionamento della cucina: assicurate la pulizia dell'attrezzatura e degli spazi di lavoro, fornendo al contempo il vostro supporto alle preparazioni culinarie.

Le vostre missioni:

• Assicurare il lavaggio di stoviglie, posate, pentole e utensili da cucina.
• Verificare la pulizia dell'attrezzatura e riporla nei luoghi previsti.
• Pulire e mantenere la zona lavaggio, le attrezzature, i piani di lavoro e i pavimenti secondo le procedure stabilite.
• Effettuare la smaltimento dei rifiuti, svuotare i cestini e pulire i contenitori.
• Partecipare alle preparazioni semplici sotto le istruzioni dello chef: lavaggio delle verdure, pelatura, taglio e mise en place.
• Aiutare nel riordino delle merci e nel mantenimento dell'ordine negli spazi di stoccaggio.
• Rispettare le regole di igiene e sicurezza e segnalare ogni anomalia.

Il vostro profilo:

• Siete puntuali, organizzati e attenti alla qualità del vostro lavoro.
• Applicate le istruzioni e le procedure con regolarità.
• Sapete lavorare efficacemente rimanendo accurati, anche durante i periodi di forte attività.
• Apprezzate il lavoro di squadra.
• Siete a vostro agio con il lavoro in piedi e con compiti fisici.
• Siete disponibili a lavorare la sera e nel fine settimana.

Un'esperienza nel lavaggio o in cucina è fortemente apprezzata.

Vi unite a una piccola squadra in un contesto naturale, con un'attenzione particolare rivolta alla pulizia, al senso del dettaglio e al rispetto del lavoro di ciascuno.