Küchenabwascher & Küchenhilfe (m/w/d) zu 100%

Das gastronomische Restaurant flora, gelegen in den Franches-Montagnes im Herzen des Schweizer Jura, sucht eine sorgfältige, zuverlässige und motivierte Person zur Verstärkung seines Teams.

Ihre Rolle ist entscheidend für das reibungslose Funktionieren der Küche: Sie gewährleisten die Sauberkeit des Materials und der Arbeitsbereiche und unterstützen gleichzeitig bei den kulinarischen Vorbereitungen.

Ihre Aufgaben:

• Sicherstellung des Abwaschens von Geschirr, Besteck, Töpfen und Küchenutensilien.
• Überprüfung der Sauberkeit des Materials und Verstauen an den vorgesehenen Plätzen.
• Reinigung und Pflege des Abwaschbereichs, der Geräte, der Arbeitsflächen und der Böden gemäss den festgelegten Verfahren.
• Durchführung der Abfalltrennung, Entleeren der Abfallbehälter und Reinigung der Behälter.
• Teilnahme an einfachen Vorbereitungen unter den Anweisungen des Chefs: Waschen von Gemüse, Schälen, Schneiden und Mise en place.
• Mithilfe bei der Einlagerung von Waren und der Aufrechterhaltung der Ordnung in den Lagerbereichen.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und Meldung jeglicher Unregelmässigkeiten.

Ihr Profil:

• Sie sind pünktlich, organisiert und auf die Qualität Ihrer Arbeit bedacht.
• Sie setzen Anweisungen und Verfahren regelmässig um.
• Sie können effizient arbeiten und dabei sorgfältig bleiben, auch während Zeiten hoher Aktivität.
• Sie schätzen die Arbeit im Team.
• Sie sind es gewohnt, im Stehen und bei körperlichen Aufgaben zu arbeiten.
• Sie sind bereit, abends und am Wochenende zu arbeiten.

Erfahrung im Abwasch oder in der Küche ist sehr erwünscht.

Sie werden Teil eines kleinen Teams in einem natürlichen Umfeld, mit besonderem Augenmerk auf Sauberkeit, Liebe zum Detail und Respekt vor der Arbeit jedes Einzelnen.