Chef de Partie

Mantieni il controllo: organizzi il tuo posto di lavoro con una mise-en-place ben pensata e adatti il tuo flusso di lavoro in modo flessibile all'attuale occupazione dell'hotel. L'igiene è nel tuo DNA: ti assicuri della pulizia e dell'ordine in cucina con cura e lungimiranza – sempre in linea con il nostro ben pensato concetto di igiene. Dai una mano: sei attivamente coinvolto nell'ordinazione delle merci, nell'accettazione e nel controllo della qualità e ti assicuri della freschezza e dell'efficienza. Sei un vero team player: come tuttofare, supporti il tuo team in tutte le posizioni – sia Gardemanger, Entremetier, Saucier o Pâtisserie – sei flessibilmente impiegabile e sempre con passione.