Chef de Service 100% (m/w/d)

Sei un ospite appassionato, ti piace assumerti responsabilità e hai il piacere di contribuire con le tue capacità a un'esperienza in montagna indimenticabile per i nostri ospiti sul Pilatus Kulm? Pilatus-Bahnen AG cerca con effetto immediato o previo accordo una persona impegnata come Chef de Service 100% (m/w/d).

Cosa puoi fare:
Co-organizzazione e supporto nella direzione operativa
Co-pianificazione e definizione dell'attività quotidiana
Sostituzione della direzione della ristorazione in caso di loro assenza (gestione dell'attività quotidiana, pianificazione dei turni settimanali e giornalieri, gestione degli ordini, gestione del personale)
Introduzione dei nuovi collaboratori
Preparazione della Mise en Place per un regolare svolgimento del servizio
Supporto durante banchetti e grandi eventi
Co-responsabilità per la pianificazione dell'offerta Beverage
Co-responsabilità per l'igiene del ristorante
Due o tre volte a settimana turno serale incluso il pernottamento in montagna

Cosa ti distingue:
Personalità calorosa, comunicativa e orientata al servizio
Formazione conclusa come Restaurantfachfrau/-mann EFZ
Esperienza professionale pluriennale nel servizio à la carte e nei banchetti, preferibilmente in una posizione simile
Ottime conoscenze di tedesco e inglese, altre lingue sono un vantaggio
Interesse per lo sviluppo personale e professionale

Cosa puoi aspettarti:
Partecipazione agli utili per i dipendenti: il tuo successo è il nostro successo! Siamo orgogliosi di far partecipare i nostri collaboratori al successo in caso di un buon anno commerciale.
Abbonamento annuale personale per il Pilatus, anche per partner e figli aventi diritto alle indennità familiari, residenti nello stesso nucleo familiare
TUZ-Ausweis, anche per partner e figli aventi diritto alle indennità familiari, residenti nello stesso nucleo familiare
Il tuo tragitto verso la montagna viene rimborsato
Grandiosi sconti, ingressi e offerte per il tempo libero
Abbonamenti TPL scontati / Parcheggi gratuiti
Ambiente aperto e familiare in un'azienda turistica di successo e moderna