Responsabile Gastronomia

Responsabile Gastronomia In qualità di produttore leader di carne, pesce, pollame e uova e come membro dell'industria M, ci siamo posti l'obiettivo di essere sempre «un pezzetto meglio». Condividi questa visione? Allora vieni da noi e contribuisci al successo dell'azienda Migros. Cosa muovi Sei responsabile della gestione delle cucine e dei ristoranti presso le nostre sedi a Courtepin e Bazenheid Armonizzi le pratiche tra le due sedi, in particolare per quanto riguarda prodotti, qualità e processi Unifichi le procedure e gli standard in entrambe le sedi, in particolare nei settori prodotti, qualità e processi Ti assumi il controllo centrale delle risorse e dei costi Garantisci condizioni di lavoro che corrispondano ai requisiti in termini di sicurezza, salute e benessere Sei l'interlocutore centrale per i fornitori e sei responsabile degli ordini di merce Ti occupi di diversi compiti amministrativi Contribuisci a un'alimentazione sana tenendo conto delle diverse attività dei collaboratori Cosa porti con te Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) Specializzazione: EFZ come /cuoca con una formazione superiore nel settore gastronomia / alberghiero Esperienza professionale: 3至5 anni di esperienza professionale nella gastronomia collettiva Ti distingui per una marcata orientamento alle prestazioni e ai risultati Disponi di un marcato orientamento al cliente e di un alto senso del servizio Sei disposto e flessibile a viaggiare regolarmente tra Courtepin e Bazenheid Padroneggi con sicurezza le comuni applicazioni IT Disponi di eccellenti conoscenze nel controllo del budget Tedesco (A2) ösisch (A2) Contatto Signora Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. Creare Job-Abo jpid4a56366jm jit0729jm jiy26jm