Sous-Chef Logen & VIP

Hallenstadion Gastronomie è responsabile di tutto il catering presso l'Hallenstadion Zürich – la più grande e moderna arena per eventi della Svizzera con capacità fino a 15’500 ospiti. Gestiamo numerosi take-away, ristoranti, bar, sale banchetti nonché aree esclusive per loge e VIP. La nostra offerta spazia dalla gastronomia di alto livello fino a pietanze e bevande veloci e contemporanee, rendendo ogni evento un'esperienza anche dal punto di vista culinario. Per supportare la nostra brigata di cucina, integriamo il nostro team a partire da novembre 2026 o previo accordo con un: Sous-Chef Logen & VIP (m/f) Volume di lavoro: 100% / nessun servizio a ore (Zimmerstundendienste)! Area di responsabilità: Siete principalmente responsabili di garantire una prestazione culinaria puntuale e qualitativamente impeccabile nel nostro ristorante VIP Topline e nell'area loge dell'Hallenstadion. In questo contesto, guidate e organizzate autonomamente la vostra brigata di cucina di 4 persone. Inoltre, insieme al Sous-Chef Publikumsgastronomie, assumete la sostituzione del Responsabile dell'area cucina in caso di sua assenza. Profilo richiesto: Apprendistato di cuoco concluso (EBA o EFZ) Buone conoscenze del tedesco (orale & scritto) Esperienza pluriennale come Chef de Partie / Sous-Chef in strutture rinomate Elevata orientamento alla qualità e pensiero orientato all'ospite Capacità nell'organizzazione efficiente del lavoro e della gestione Conoscenze informatiche di vantaggio Disponibilità a una collaborazione pluriennale Residenza preferibilmente nell'area di Zurigo Cosa vi offriamo volentieri: Un impiego a tempo indeterminato nella location per eventi più conosciuta della Svizzera – in un'azienda consolidata, moderna e finanziariamente sana Condizioni di assunzione attraenti Orari di lavoro regolari (niente ore a tariffa ridotta, spesso la sera) Promozione attiva della formazione continua e dello sviluppo personale Atmosfera aziendale familiare, anche tra i diversi settori Azienda favorevole al servizio militare – paghiamo il 100% dello stipendio durante il servizio militare Numerosi fringe-benefit A contatto con le grandi e piccole stelle di questo mondo Abbiamo suscitato il vostro interesse? In tal caso, inviate la vostra documentazione completa di candidatura, inclusa una foto recente, esclusivamente via mail a: jpid481d703jm jit0730jm jiy26jm