Posto di apprendistato come cuoca: Koch EFZ (2027)

Lo Spital Riggisberg contribuisce in modo importante all'assistenza medica di base con la sua ampia offerta di cure di base, i suoi settori specialistici selezionati e il proprio servizio di soccorso. Il team di cucina dello Spital Riggisberg prepara piatti di alta qualità per 365 giorni per pazienti, collaboratori, visitatori del pubblico Café Längenberg e per l'Alterszentrum Riggishof. Cosa ti aspetta Lavorerai nella nostra cucina modernamente attrezzata e imparerai la preparazione di piatti caldi e freddi, nonché di dolci. Inoltre, conoscerai l'intero processo della cucina: dall'ordine di un pasto fino all'impiattamento. Riceverai i generi alimentari, li controllerai per quanto riguarda la qualità e li stoccherai in modo professionale o li farai fluire direttamente nella produzione. Potrai utilizzare professionalmente le diverse tecniche di taglio e i metodi di cottura. Impiatterai tutti i cibi in modo invitante e saprai servirli agli ospiti con gioia. Cosa porti con te <br /> • Diploma di scuola secondaria o scuola reale • Piacere nel maneggiare alimenti e nel cucinare • Alto senso di responsabilità • Buona forma fisica • Creativo e orientato al team • Disponibilità a turni nei fine settimana e nei giorni festivi <br /> La nostra offerta <br /> • Formazione interessante e varia • Un team motivato con formatori impegnati • 32 giorni di vacanza • Partecipazione ai costi dell'80% per il materiale scolastico obbligatorio Attendiamo la tua candidatura con i seguenti documenti: • Lettera di motivazione • Curriculum vitae con foto e indicazioni sulle persone di riferimento • Gli ultimi 2 certificati scolastici • Valutazioni e/o conferme di tutti gli stage di orientamento professionale • Risultati Multicheck (se presenti) <br /> Domande sulla posizione? Ulteriori informazioni ti saranno fornite volentieri da Stefanie Lai Stv. Küchenchefin +41 31 80 8 71 72