Place d'apprentissage comme cuisinière : Cuisinier/ère CFC (2027)

L'Hôpital Riggisberg apporte une contribution importante aux soins médicaux de base grâce à son large offre de soins de base, ses domaines de spécialisation sélectionnés et son propre service de secours. L'équipe de cuisine de l'Hôpital Riggisberg prépare des plats de haute qualité 365 jours par an pour les patient·e·s, les collaborateurs, les visiteur·e·s du Café Längenberg public ainsi que pour le centre pour personnes âgées Riggishof. Ce qui t'attend Tu travailleras dans notre cuisine moderne et apprendras la préparation de plats chauds et froids ainsi que de desserts. De plus, tu apprendras tout le processus de la cuisine : de la commande d'un repas jusqu'au dressage dans l'assiette. Tu réceptionnes les denrées alimentaires, tu les contrôles quant à leur qualité et tu les entreposes de manière appropriée ou tu les fais entrer directement dans la production. Tu pourras utiliser professionnellement les différentes techniques de coupe et méthodes de cuisson. Tu dresses tous les plats de manière appétissante et tu sais les servir aux clients avec joie. Ce que tu apportes <br /> • Certificat de scolarité de niveau secondaire ou réel • Plaisir à manipuler les aliments et à cuisiner • Sens élevé des responsabilités • Bonne condition physique • Créatif·ve et orienté·e vers l'équipe • Disponibilité pour des services le week-end et les jours fériés <br /> Notre offre <br /> • Formation intéressante et variée • Une équipe motivée avec des formateurs engagés • 32 jours de vacances • 80% de participation aux frais du matériel scolaire obligatoire Nous nous réjouissons de ta candidature accompagnée des documents suivants : • Lettre de motivation • Curriculum vitae avec photo et indications sur les personnes de référence • Les 2 derniers bulletins scolaires • Évaluations et/ou attestations de tous les stages de choix de métier • Résultats Multicheck (si disponibles) <br /> Des questions sur le poste ? Stefanie Lai Adjointe chef de cuisine Te donnera volontiers de plus amples informations +41 31 80 8 71 72