Restaurant Supervisor 100%

Service Supervisor 100% (m/w/d) Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich, Autograph Collection, è un esclusivo hotel boutique a 5 stelle nel cuore di Zürich. Con 57 camere arredate individualmente, un servizio personale e un elevato standard di qualità, creiamo per i nostri ospiti un'esperienza alberghiera speciale e autentica. Per rafforzare il nostro team F&B, cerchiamo a partire da settembre 2026 una personalità impegnata ed esperta come Service Supervisor 100% (m/w/d) I tuoi compiti Supporto operativo e coordinamento del flusso quotidiano del servizio Collaborazione attiva nel servizio colazione e cena Assistenza cordiale e professionale ai nostri ospiti internazionali Supporto nella gestione, motivazione e suddivisione del team di servizio Conduzione di briefing e trasmissione di informazioni rilevanti al team Garanzia di una mise en place completa e di un flusso di servizio senza intoppi Controllo del rispetto dei nostri standard di qualità, igiene e servizio Supporto nell'inserimento e nella formazione dei nuovi collaboratori Gestione professionale del feedback e dei reclami degli ospiti Stretta collaborazione con la cucina, il Front Office e gli altri reparti dell'hotel Controllo dell'area ristorante e garanzia di un aspetto curato Supporto negli ordini, inventari, chiusure giornaliere e altri compiti amministrativi Assunzione della responsabilità operativa in assenza della direzione F&B Il tuo profilo Formazione conclusa nella gastronomia o nell'hotellerie Diversi anni di esperienza professionale nel servizio di alto livello, idealmente in hotel a 4 o 5 stelle Prime esperienze di leadership o esperienza in una funzione comparabile Personalità ospitale marcata e piacere nel contatto diretto con gli ospiti Metodo di lavoro strutturato, responsabile e orientato alle soluzioni Capacità di delegare chiaramente i compiti e controllarne l'attuazione Disponibilità a collaborare attivamente nell'operatività quotidiana Aspetto curato e professionale Buone conoscenze di tedesco e inglese; altre lingue sono un vantaggio Resistenza, flessibilità e spirito di squadra Buona conoscenza di vino e bevande è un vantaggio Disponibilità a turni spezzati; le ore di riposo non rappresentano un problema per te Cosa ti offriamo Una posizione responsabile con opportunità di sviluppo Un ambiente di lavoro personale in un esclusivo hotel boutique a 5 stelle Percorsi decisionali brevi e una stretta collaborazione con i vari reparti Un team internazionale e dinamico Accesso a corsi di formazione e perfezionamento interni, nonché corsi di tedesco e specialistici Soggiorni in hotel scontati per te, la tua famiglia e i tuoi amici tramite la Marriott Explore Rate Colazione a un prezzo preferenziale di EUR 5 negli hotel Marriott partecipanti Sconti su cibi e bevande nei ristoranti Marriott 50 % di sconto sull'offerta F&B negli hotel partecipanti nell'ambito del Business Council Benefits CHF 500 di premio nell'ambito del nostro programma di raccomandazione dei dipendenti (Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter), non appena la persona raccomandata avrà superato con successo il periodo di prova Premio come dipendente del trimestre, incluso un personale «Make a Wish» Sei un ospite con passione, ti piace assumerti responsabilità e supporti attivamente il tuo team nel servizio quotidiano? Allora attendiamo con piacere la tua candidatura completa. Si prega di notare che verranno prese in considerazione esclusivamente le candidature complete con un curriculum vitae aggiornato.