Chef de Rang La Terrasse Brasserie (a)

Per sostenere il nostro team di servizio della La Terrasse Brasserie cerchiamo un Chef de Rang : • Responsabilità per un servizio fluido nella propria postazione di servizio con focus sulla soddisfazione degli ospiti • Conoscenza del menù delle bevande e dei piatti, inclusi gli offerti del giorno e le promozioni attuali • Consulenza e vendita di vino • Preparazione della necessaria mise-en-place • Gestione dei reclami orientata all'ospite Il vostro profilo: Esperienza nella gestione di una propria postazione di servizio à la carte, incluso il servizio del vino Elevata consapevolezza della qualità e del servizio Piacere e interesse per la cucina regionale Buone conoscenze di tedesco e inglese, altre lingue sono un vantaggio