Chef de Rang (m/w/d) 60%

Guide Michelin afferma: «Il Volkshaus Basel è tra i primi 10 hotel più affascinanti della Svizzera». Per il rafforzamento del nostro team F&B con focus Brasserie, cerchiamo con effetto immediato un:a Chef de Rang (m/w/d) 60%. Un servizio caloroso incontra il flair francese. Diventa parte del nostro team Brasserie e mostra le tue qualità di ospitalità in un ambiente esclusivo. La tua missione: Gestisci autonomamente una postazione di servizio e assicuri un flusso di servizio professionale e senza intoppi. Con il tuo modo caloroso entusiasmi i nostri ospiti e crei esperienze indimenticabili nella Brasserie. Consigli i nostri ospiti in modo competente su cibo e bevande e convinci grazie al tuo talento di ospite. Insieme alla cucina, al bar e al team di servizio assicuri un regolare svolgimento delle operazioni. Svolgi autonomamente i lavori di preparazione e post-preparazione e assicuri che la tua area di lavoro corrisponda in ogni momento ai nostri standard di qualità. Contribuisci con le tue idee, ti sviluppi professionalmente in modo continuo e partecipi a corsi di formazione interni. I tuoi turni si svolgono prevalentemente nel servizio serale à la carte dal lunedì al sabato – la domenica è il nostro giorno di riposo. In questo modo conquisti: Formazione professionale conclusa come Restaurationsfachfrau/-mann EFZ di grande vantaggio. Prima esperienza professionale in una posizione comparabile. Nel rapporto con gli ospiti, i superiori e i collaboratori dimostri fascino, competenza sociale e una gentilezza autentica e naturale. Vivi l'ospitalità con passione. Vendi vini, distillati e pietanze in modo competente e sempre con un sorriso caloroso. Mantieni sempre la visione d'insieme e la calma anche in caso di elevato volume d'affari. Ti piace assumerti responsabilità e disponi di spiccate capacità comunicative (D/E, F di vantaggio) nonché di un modo di lavorare autonomo. Alta flessibilità e disponibilità al lavoro sono per te naturali. Il tuo valore aggiunto con noi: Un posto di lavoro nel cuore di Basel tra Brasserie, Boutique Hotel, Imi Bar ed eventi unici. Impieghi variati in un'azienda che è diversificata quanto i suoi ospiti. Percorsi decisionali brevi e spazio per l'iniziativa personale. Un team motivato con molta passione per l'ospitalità. Formazione interna e possibilità di sviluppo. Attrattivi sconti nelle nostre aziende e presso partner selezionati. Un ambiente di lavoro stimolante caratterizzato da architettura, arte, cultura e culinaria. La possibilità di far parte di una delle attività di hospitality più entusiasmanti della regione. Facciamo ciò che amiamo – e amiamo ciò che facciamo. Anche tu? Allora non vediamo l'ora di incontrarti presto di persona.