Chef de Rang (m/f/d) 60%

Le Guide Michelin affirme : « Le Volkshaus Basel fait partie des 10 meilleurs hôtels les plus fascinants de Suisse ». Pour renforcer notre équipe F&B avec un accent sur la brasserie, nous recherchons, à convenir, un·e Chef de Rang (m/f/d) 60%. Un service chaleureux rencontre le flair français. Devenez membre de notre équipe de brasserie et montrez vos qualités d'hôte dans un environnement exclusif. Votre mission : Vous gérez de manière autonome un rang et assurez un déroulement du service professionnel et fluide. Grâce à votre nature chaleureuse, vous enthousiasmez nos clients et créez des expériences inoubliables dans la brasserie. Vous conseillez nos clients avec compétence sur les plats et les boissons et convainquez par votre talent d'hôte. En collaboration avec la cuisine, le bar et l'équipe de service, vous assurez un déroulement fluide de l'exploitation. Vous effectuez les travaux de préparation et de fin de service de manière autonome et vous assurez que votre zone de travail respecte à tout moment nos normes de qualité. Vous apportez vos idées, vous développez continuellement vos compétences professionnelles et vous participez aux formations internes. Vos interventions ont lieu principalement lors du service du soir à la carte, du lundi au samedi – le dimanche est notre jour de repos. Ce qui vous permettra de marquer des points : Une formation professionnelle terminée en tant que spécialiste en restauration CFC est un grand avantage. Une première expérience professionnelle dans un poste comparable. Dans le contact avec les clients, les supérieurs et les collaborateurs, vous faites preuve de charme, de compétences sociales et d'une amabilité authentique et naturelle. Vous vivez l'hospitalité avec passion. Vous vendez les vins, les spiritueux et les plats de manière compétente et avec un sourire chaleureux à tout moment. Même en cas de forte activité, vous gardez toujours une vue d'ensemble et votre calme. Vous aimez prendre des responsabilités et possédez des capacités de communication marquées (D/E, F est un avantage) ainsi qu'une méthode de travail autonome. Une grande flexibilité et un engagement total sont pour vous une évidence. Votre valeur ajoutée avec nous : Un lieu de travail au cœur de Basel entre brasserie, boutique hôtel, Imi Bar et des événements uniques. Des interventions variées dans une entreprise aussi diversifiée que ses clients. Des processus de décision courts et de l'espace pour l'initiative personnelle. Une équipe motivée avec beaucoup de passion pour l'hospitalité. Des formations internes et des opportunités de développement. Des avantages attractifs dans nos établissements ainsi que chez des partenaires sélectionnés. Un environnement de travail inspirant marqué par l'architecture, l'art, la culture et la gastronomie. La possibilité de faire partie de l'un des établissements d'hospitalité les plus passionnants de la région. Nous faisons ce que nous aimons – et nous aimons ce que nous faisons. Vous aussi ? Alors nous nous réjouissons de vous rencontrer bientôt personnellement.