Cercasi Chef di cucina

Cucina alpina. Spirito moderno. Due giorni fissi liberi.

Ami la cucina alpina onesta, i prodotti di alta qualità e i piatti che restano impressi nella memoria? Vuoi non solo dirigere una cucina, ma contribuire attivamente alla sua creazione? Allora dovremmo conoscerci.

Per il nostro ristorante Geissmättli a Luzern cerchiamo una personalità impegnata e creativa come Chef di cucina.

Cosa ti aspetta da noi

Al Geissmättli uniamo la cucina alpina con idee contemporanee e vera ospitalità. In qualità di Chef di cucina, assumerai la direzione culinaria e, insieme al tuo team, darai il tocco distintivo al nostro ristorante.

Guiderai la tua brigata con chiarezza, apprezzamento e gioia nel lavoro, svilupperai la nostra cucina e ti assicurerai che qualità, organizzazione ed efficienza economica siano corrette.

Cosa rende speciale la tua giornata lavorativa

Due giorni fissi liberi: il Geissmättli rimane chiuso ogni martedì e mercoledì.
Spazio per le tue idee: puoi contribuire creativamente alla creazione e allo sviluppo della nostra cucina alpina.
Forti sinergie: la nostra azienda comprende un altro ristorante nella Altstadt di Luzern. Grazie a ciò, possiamo combinare in modo ottimale know-how, acquisti, risorse di personale ed esperienze.
Digitale invece del caos di foglietti: la pianificazione dei turni, l'organizzazione e la comunicazione interna avvengono in modo semplice tramite la nostra app dedicata ai dipendenti.
Posto di lavoro moderno: processi chiari, brevi percorsi decisionali e un team motivato.
Benefit attraenti: tra le altre cose, ti supportiamo con un abbonamento mensile per il trasporto pubblico nella VBL Zone 10.

Cosa porti con te

Esperienza in una funzione di cucina dirigenziale
Passione per la cucina alpina e i prodotti di alta qualità
Creatività, consapevolezza della qualità e un buon occhio per i dettagli
Gioia nel guidare, promuovere e sviluppare insieme un team
Un modo di lavorare strutturato, affidabile ed economico
Voglia di assumersi responsabilità e di cambiare davvero le cose

Sembra il tuo prossimo passo?

Allora non vediamo l'ora di conoscerti. Invia la tua candidatura o alcune righe personali direttamente a:

Anna Krummenacher
hr@coriangroup.com

Restaurant Geissmättli Luzern – radici alpine, cucina moderna e un posto di lavoro con prospettiva.