Addetto di cucina

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Banconista / Addetto alla cucina (professione segnalata)

Mansioni:

Attività di cucina:

• preparazione e taglio degli ingredienti (es. tonno, pollo, gamberi, verdure)
• preparazione delle poke bowl secondo le ricette Maui Poke
• controllo e scarico della merce in arrivo
• pulizia e manutenzione dell’area cucina

Attività di banco:

• accoglienza e gestione della clientela
• gestione della cassa (apertura, chiusura, quadratura contabile)
• refill dei banchi e gestione esposizione prodotti
• apertura e chiusura del punto vendita con pulizia della sala

Requisiti:

• persona dinamica e responsabile da inserire nel proprio team con mansioni miste di banconista e addetto/a alla cucina.
• esperienza anche minima in ruoli simili (banco o cucina)
• flessibilità, affidabilità e capacità di lavorare in team
• cura dell’igiene personale e rispetto delle normative sanitarie (incluso avere unghie corte e curate)
• ottime doti relazionali con il cliente
• buona conoscenza della lingua inglese (per interazione con clientela internazionale)
• conoscenza base del tedesco e ottima conoscenza dell’italiano

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Lugano
• occupazione dal 70% - 90%
• impiego da subito, a tempo indeterminato
• lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
• la persona lavorerà circa 30-35 ore a settimana, con orari su turni, compreso il sabato.
• retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione

Cosa offriamo:

• ambiente giovane e dinamico
• formazione iniziale su standard e procedure
• opportunità di crescita all’interno del brand