Demi Chef de Partie - Pasticceria / Konditor/in 100%

Cerchiamo da subito o previo accordo un/una Demi Chef de Partie - Patisserie per il nostro team.

I vostri compiti

-Preparazione e realizzazione di dessert di alta qualità in coordinamento con il Chef de Partie
-Controllo e garanzia del Mise-en-Place per un regolare svolgimento del lavoro
-Ricezione e controllo degli alimenti in entrata per qualità e freschezza
-Stoccaggio professionale di tutti gli alimenti e delle materie prime secondo le linee guida HACCP
-Supporto nel rispetto e nell'attuazione delle norme igieniche nonché della pulizia nell'area di lavoro

Il vostro profilo:

-1-3 anni di esperienza professionale in cucina o formazione conclusa nel settore Culinary
-Competenza professionale e creatività
-Un modo di lavorare autonomo e responsabile
-Capacità di organizzazione e pianificazione
-Consapevolezza della qualità, buona costituzione e entusiasmo professionale

Cosa vi offriamo

-Vi offriamo un clima aziendale piacevole e un posto di lavoro modernamente attrezzato
-Possibilità di sviluppo
-Sconto nei nostri ristoranti