Demi Chef de Partie - Pâtisserie / Konditor/in 100%

Nous recherchons dès maintenant ou selon accord un/une Demi Chef de Partie - Pâtisserie pour notre équipe.

Vos tâches

-Préparation et confection de desserts de haute qualité en coordination avec le Chef de Partie
-Contrôle et garantie du mise-en-place pour un déroulement fluide
-Réception et contrôle des denrées alimentaires entrantes quant à leur qualité et leur fraîcheur
-Stockage approprié de tous les aliments et matières premières conformément aux directives HACCP
-Soutien au respect et à la mise en œuvre des règles d'hygiène ainsi qu'à la propreté de la zone de travail

Votre profil :

-1-3 ans d'expérience professionnelle en cuisine ou formation terminée dans le domaine Culinary
-Compétence technique et créativité
-Une méthode de travail autonome et responsable
-Capacité d'organisation et de planification
-Conscience de la qualité, bonne constitution et passion pour le métier

Ce que nous vous offrons

-Nous vous offrons un climat de travail agréable et un poste de travail équipé de manière moderne
-Possibilité d'évolution
-Remise dans nos restaurants