Chef de Bar 100% (m/f) - KUNSTHALLE & CAMPARI BAR BASEL

Il ristorante dove mangia «tout Bâle». Il tradizionale ristorante basler Kunsthalle offre cucina stagionale in un ambiente informale nella parte marrone (Schluuch) ed eleganza nella parte bianca (ristorante) con vista sulla terrazza nel giardino – proprio in estate un luogo popolare per i basler e i turisti. A questo si aggiunge la popolare Campari Bar.

Per rinforzare il nostro team nella Campari Bar cerchiamo, previo accordo, una personalità ospitale con passione per la gastronomia come Chef de Bar.

Be a Candrian - I vostri compiti:

• Accogliere, assistere e consigliare i nostri ospiti esigenti
• Gestire e motivare il team e collaborare attivamente nell'area bar
• Preparazione di cocktail, long drink e bevande analcoliche
• Conduzione di corsi di formazione
• Gestione autonoma del bar in assenza del Chef de Bar
• Compiti amministrativi come la creazione dei piani di servizio
• Rispetto delle rigorose norme igieniche secondo HACCP

Be a Candrian - Il vostro profilo:

• Avete una formazione conclusa come specialista della ristorazione e un ulteriore perfezionamento nell'ambito del bar
• Siete una personalità leader e avete diversi anni di esperienza professionale come Chef de Bar
• Siete caratterizzati da gentilezza e un'elevata predisposizione al servizio
• Riuscite a mantenere la calma e la visione d'insieme anche nei momenti frenetici
• Grazie alla vostra flessibilità, è possibile impiegarvi in tutti i turni

Be a Candrian - I vostri vantaggi:

• Un team motivato e collegiale
• Un posto di lavoro attraente e situato in posizione centrale
• Un posto di lavoro in cui potete fare la differenza e apportare le vostre idee
• Possibilità di sviluppo professionale e formazione continua
• Candrian Benefits - Esperienze attraenti ed esclusive

Richiediamo buone maniere e un aspetto curato. Se vi ritrovate nella nostra filosofia, inviateci la vostra documentazione di candidatura completa.