Chef de Bar 100% (m/f) - KUNSTHALLE & CAMPARI BAR BASEL

Le restaurant où «tout Bâle» mange. Le restaurant bâlois traditionnel Kunsthalle propose une cuisine saisonnière dans une ambiance décontractée dans la partie brune (Schluuch) et de l'élégance dans la partie blanche (Restaurant) avec vue sur la terrasse dans le jardin – particulièrement en été un lieu prisé des Bâlois et des touristes. À cela s'ajoute la populaire Campari Bar.

Pour renforcer notre équipe à la Campari Bar, nous recherchons, d'un commun accord, une personnalité d'hôte avec une passion pour la gastronomie en tant que Chef de Bar.

Be a Candrian - Vos tâches :

• Accueillir, s'occuper et conseiller nos clients exigeants
• Diriger et motiver l'équipe et participer activement au secteur du bar
• Préparer des cocktails, des long drinks et des boissons non alcoolisées
• Réalisation de formations
• Direction autonome du bar en l'absence du Chef de Bar
• Tâches administratives telles que l'établissement des plannings
• Respect des strictes normes d'hygiène selon HACCP

Be a Candrian - Votre profil :

• Vous avez une formation achevée de restaurateur/restauratrice ainsi qu'une formation continue dans le domaine du bar
• Vous êtes une personnalité de direction et avez plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que Chef de Bar
• La gentillesse et une grande volonté de service vous caractérisent
• Même dans les moments d'agitation, vous réussissez à garder une vue d'ensemble
• Grâce à votre flexibilité, il est possible de vous affecter à tous les services

Be a Candrian - Vos avantages :

• Une équipe motivée et collégiale
• Un lieu de travail attractif et centralement situé
• Un lieu de travail où vous pouvez faire bouger les choses et apporter vos idées
• Des possibilités de développement professionnel et de formation continue
• Candrian Benefits - Des expériences attractives et exclusives

De bonnes manières et une apparence soignée sont exigées. Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, veuillez nous envoyer votre dossier de candidature complet.