Aiuto cuoco / Aiuto cuoca: (80-100%)

Il ristorante Allegra di Helsana Versicherungen AG è composto da una parte self-service con circa 252 posti e dalla cafeteria Oase con altrettanti 240 posti. Inoltre, su richiesta, vengono effettuati catering e apéro. Fedelmente alla filosofia ZFV, si cucina fresco sul posto con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sensato e commerciati equamente.

Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come aiuto cuoco / aiuto cuoca: (80-100%) con effetto immediato o previo accordo? Lavorerai dal lunedì al giovedì o venerdì con un impiego dell'80-100% solitamente dalle 06:00 alle 15:00. In occasione di eventi, i turni possono avvenire anche la sera.

Il tuo ambito di attività:
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• Collaborazione nella preparazione dei piatti caldi
• Creazione della mise en place sulla postazione assegnata
• Produzione di vari insalate e gestione del buffet delle insalate
• Collaborazione nella cucina fredda e preparazione di vari sandwich
• Rigenerazione / Impiattamento dei menù durante il servizio del pranzo
• Collaborazione a catering, apéro e occasioni speciali
• Ricezione della merce e gestione del magazzino
• Svolgimento di mansioni generali di riordino e pulizia
• Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Rispetto e implementazione delle linee guida sull'igiene e sulla sicurezza sul lavoro

I tuoi punti di forza:
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• Formazione di base conclusa come addetto/a alla cucina EBA desiderata
• Esperienza nella produzione di piatti caldi e freddi
• Buone conoscenze scritte e orali del tedesco
• Appassionato e disposto ad apprendere
• Consapevolezza della qualità
• Ambizione di sviluppo
• Team player

Da noi troverai:
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• En guete Job
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Possibilità di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia